Salvador Álvarez Morán, Presidente del Consejo Directivo de Gremio Lechero dentro de la información vertida en la entrevista realizada para nuestra Docuserie RESULTADOS AL MEDIO TIEMPO que hacemos con los líderes del sector pecuario nacional a mitad de año nos invitó al Tercer CONGRESO NACIONAL LECHERO a realizarse el 29 de agosto, un solo día, en el Auditorio de la Unión Regional Ganadera de Jalisco. Por su parte Sergio Soltero Gardea, Secretario Técnico de la Comisión Ejecutiva Bovinos Leche y Director General de COFOCALEC señaló que se está trabajando en el programa para hacer el evento muy interesante a todos los productores de leche del país pero particularmente a los que se ubican en Jalisco, Zacatecas, Guanajuato, Michoacán y estados vecinos que cuentan con muchos pequeños productores lecheros de menos de 100 vacas que conforman el tipo de productor más frecuente en el país. Este año la CNOG y el Gremio Lechero organizan el Congreso Nacional Lechero, sin la participación de CIGAL, porque así conviene a los intereses de ambas organizaciones de productores.
El Tercer CONGRESO NACIONAL LECHERO tendrá por sede la casa de los ganaderos de Jalisco.
